Gelierhilfe 4:1 mit Erythrit – nur 10 kcal | Vegan & zahnfreundlich | Für 1,3–1,5 kg Früchte | 330g

Gelierhilfe 4:1 mit Erythrit – nur 10 kcal | Vegan & zahnfreundlich | Für 1,3–1,5 kg Früchte | 330g

Genießen Sie fruchtige Aufstriche, Marmeladen & Konfitüren mit deutlich weniger Kalorien. Unsere Gelierhilfe ist der ideale Ersatz für herkömmlichen Gelierzucker – rein pflanzlich, zahnfreundlich und perfekt für alle, die bewusst genießen möchten. Ob klassische Erdbeermarmelade oder feine Marillenkonfitüre: Mit unserer 4:1 Mischung steht der reine Fruchtgeschmack im Vordergrund.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Nur 10 kcal pro 100g: Im Vergleich zu herkömmlichem Gelierzucker (ca. 390 kcal/100g) sparen Sie massiv an Kalorien.
• Hohe Ergiebigkeit (4:1): Ein Beutel (330g) reicht für 1,3 bis 1,5 kg vorbereitete Früchte.
• Vegan & Zahnfreundlich: Hergestellt auf rein pflanzlicher Basis mit hochwertigem Pektin.
• Einfache Anwendung: Gelingt garantiert und verhindert das Auskristallisieren.

Zubereitung in 3 einfachen Schritten:

1. Vorbereiten: 1,3 – 1,5 kg Früchte waschen, entkernen & entstielen. Anschließend fein pürieren (wichtig für die Bindung!) und mit dem gesamten Beutelinhalt der Gelierhilfe vermengen.
2. Kochen: Die Masse unter Rühren aufkochen und für mindestens 5-7 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3. Abfüllen: Gelierprobe machen! Den heißen Fruchtaufstrich in ausgekochte Gläser füllen, fest verschließen und für mindestens 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Tipp: Den fertigen Fruchtaufstrich im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Zutaten & Angaben:

• Zutaten: Süßungsmitteln: Erythrit (E968), Steviolglycoside aus Stevia (E960a); Geliermittel: Pektin (E440); Säureregulator: Zitronensäure (E330); Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202).
• Allergene: Das Produkt kann Spuren von GLUTEN, MILCH, EIER und SOJA enthalten.
• Warnhinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Nicht an Kinder unter einem Jahr und Tiere verabreichen.
• Lagerung: Kühl und trocken lagern.
• Hergestellt für: Haushalt und Genuss, Peter-Karl Bittermann, Gudrunstraße 1 GL5, 1110 Wien, Österreich, info@haushalt-und-genuss.eu     

Nährwerte pro 100g: