Gelierhilfe 4:1 mit Erythrit – nur 10 kcal | Vegan & zahnfreundlich | Für 1,3–1,5 kg Früchte | 330g
Genießen Sie fruchtige Aufstriche, Marmeladen & Konfitüren mit deutlich weniger Kalorien. Unsere Gelierhilfe ist der ideale Ersatz für herkömmlichen Gelierzucker – rein pflanzlich, zahnfreundlich und perfekt für alle, die bewusst genießen möchten. Ob klassische Erdbeermarmelade oder feine Marillenkonfitüre: Mit unserer 4:1 Mischung steht der reine Fruchtgeschmack im Vordergrund.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Nur 10 kcal pro 100g: Im Vergleich zu herkömmlichem Gelierzucker (ca. 390 kcal/100g) sparen Sie massiv an Kalorien.
Hohe Ergiebigkeit (4:1): Ein Beutel (330g) reicht für 1,3 bis 1,5 kg vorbereitete Früchte.
Vegan & Zahnfreundlich: Hergestellt auf rein pflanzlicher Basis mit hochwertigem Pektin.
Einfache Anwendung: Gelingt garantiert und verhindert das Auskristallisieren.
Zubereitung in 3 einfachen Schritten:
Vorbereiten: 1,3 – 1,5 kg Früchte waschen, entkernen & entstielen. Anschließend fein pürieren (wichtig für die Bindung!) und mit dem gesamten Beutelinhalt der Gelierhilfe vermengen.
Kochen: Die Masse unter Rühren aufkochen und für mindestens 5-7 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Abfüllen: Gelierprobe machen! Den heißen Fruchtaufstrich in ausgekochte Gläser füllen, fest verschließen und für mindestens 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp: Den fertigen Fruchtaufstrich im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
