Gelierhilfe 4:1 mit Erythrit – nur 10 kcal | Vegan & zahnfreundlich | Für 1,3–1,5 kg Früchte | 330g
Genießen Sie fruchtige Aufstriche, Marmeladen & Konfitüren mit deutlich weniger Kalorien. Unsere Gelierhilfe ist der ideale Ersatz für herkömmlichen Gelierzucker – rein pflanzlich, zahnfreundlich und perfekt für alle, die bewusst genießen möchten. Ob klassische Erdbeermarmelade oder feine Marillenkonfitüre: Mit unserer 4:1 Mischung steht der reine Fruchtgeschmack im Vordergrund.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Nur 10 kcal pro 100g: Im Vergleich zu herkömmlichem Gelierzucker (ca. 390 kcal/100g) sparen Sie massiv an Kalorien.
- Hohe Ergiebigkeit (4:1): Ein Beutel (330g) reicht für 1,3 bis 1,5 kg vorbereitete Früchte.
- Vegan & Zahnfreundlich: Hergestellt auf rein pflanzlicher Basis mit hochwertigem Pektin.
- Einfache Anwendung: Gelingt garantiert und verhindert das Auskristallisieren.
Zubereitung in 3 einfachen Schritten:
- Vorbereiten: 1,3 – 1,5 kg Früchte waschen, entkernen & entstielen. Anschließend fein pürieren (wichtig für die Bindung!) und mit dem gesamten Beutelinhalt der Gelierhilfe vermengen.
- Kochen: Die Masse unter Rühren aufkochen und für mindestens 5-7 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Abfüllen: Gelierprobe machen! Den heißen Fruchtaufstrich in ausgekochte Gläser füllen, fest verschließen und für mindestens 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp: Den fertigen Fruchtaufstrich im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Zutaten & Angaben:
- Zutaten: Süßungsmitteln: Erythrit (E968), Steviolglycoside aus Stevia (E960a); Geliermittel: Pektin (E440); Säureregulator: Zitronensäure (E330); Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202).
- Allergene: Das Produkt kann Spuren von GLUTEN, MILCH, EIER und SOJA enthalten.
- Warnhinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Nicht an Kinder unter einem Jahr und Tiere verabreichen.
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Hergestellt für: Haushalt und Genuss, Peter-Karl Bittermann, Gudrunstraße 1 GL5, 1110 Wien, Österreich.
Nährwerte pro 100g:
| Energie / Energy |
43 kJ / 10 kcal |
| Fett / Fat |
0 g |
davon gesättigte Fettsäuren / of which
saturates |
0 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrate |
95,7 g |
| davon Zucker / of which sugars |
1,7 g |
davon mehrwertige Alkohole / of which
polyols |
94,0 g |
| Ballaststoffe / Fiber |
1,7 g |
| Eiweiße / Protein |
0 g |
| Salz / Salt |
0 g |